与正规课程相辅相成的非正规教育和交流活动

中大成员书院及学生事务处提供各类型非正规教育，培养学生全人发展，与正规课程相辅相成。学生组织的课外活动，如新生辅导营和义工项目等，为大学生活添上姿彩。此外，大学鼓励学生服务大众，回馈社会，如2011年推出I‧CARE博群计划，为学生提供深广的社会学习机会。建基于优良的社会服务传统，通过书院的协助，服务学习逐渐成为通识课程不可或缺的部分。中大积极推动学生交流活动，提供交换计划和在地学习的机会。早于1965年，中大与加州大学签署学生交换协定，可谓开本地教育先河。与内地学生交流始于上世纪八十年代 ，自此保持紧密联系，并于2003年开始建立正式交流协议。中大密切结合国家和全球发展趋势，创办特定交流项目，并在互补优势的学科领域缔结合作，创立多边办学平台。 2020年8月，中大率领数十所环太平洋大学联盟大学，推出网上学生交流计划，可谓学界创举。